Spelt Liempt
Spelt is het zgn ‘Oergraan’. Een oorspronkelijk, onbewerkt oer-product, rijk aan voedingstoffen. Het zorgt voor een goede stofwisseling en stoelgang en helpt ontstekingen tegen te gaan. Spelt bevat naast koolhydraten ook vitaminen, mineralen en meer eiwitten dan gewoon graan. Extra lekker, extra gezond! Dit product bevat een minimaal spoor van tarwe waardoor het geschikt is voor mensen met een tarwe allergie.
Bewaaradvies:
Houdbaarheid: ca. 4 dag(en).
Na 3 dagen neemt de smaak en de malsheid van het brood af. Brood kan het beste bewaard worden in een afgesloten broodtrommel in een plastic zak. Hierdoor blijft het brood het langst zacht en mals. Voor mensen die van brood houden met een krokante korst is het raadzaam het brood in een papieren broodzak te bewaren.
Snelservice 1,5 – 2 uur indien voorradig
Productspecificatie
In de productieruimte van Bakkerij Jack Poell wordt gewerkt met de volgende allergenen: ei, melk (lactose), glutenbevattende granen (tarwe, rogge, gerst, spelt), noten (amandel, cashewnoot, hazelnoot, walnoot, pecannoot) soja, lupine, sesamzaad en
sulfiet. De aanwezigheid van de betreffende allergenen in de producten is hierdoor niet uit te sluiten. Een consument die een allergeenvrij dieet heeft kan de producten van Bakkerij jack Poell niet consumeren
